spectacles en ville

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Nettoyage de la radio blog

Dépoussiérage de printemps sur la radio blog!
Inima mea na concerti din rendele :)

Juliette Binoche

Libre et célèbre, un coup de coeur partagé pour le tournage du film "Le voyage du ballon rouge", par le réalisateur Hou Hsiao Hsien. (voir l'interview jt france 2 du 19 mai 2007)

Interview JT France 2 Juliette Binoche du 19 mai 2007

Je laisse sur cette citation:
«On ne peut rêver que si on a les pieds sur terre. Plus les racines sont profondes, plus les branches sont porteuses.»
[ Juliette Binoche ]

Trafmen

Un bon petit groupe pop bourré d'énergie sur scène, découvert lors du festival tour de scènes 2007, qui gagne à progresser :)
Ils seront présents le 22 septembre au festival de la bosse, dans le département 49. Infos sur leur myspace.

Concours administratifs - sites utiles

Sites généralistes:
- fonction-publique.gouv.fr
- AdmiNet.fr
- Carrieres-Publiques.com
- e-fonctionnaire.com
- Legifrance.gouv.fr
- La documentation Francaise
- Service-Public.fr

Les Ecoles
- ENA
- IRA (voir rubrique "Travailler dans la fonction publique" - Ecoles

Fonction Publique d'Etat :
Ministères :
- Site du Premier Ministre
- Ministère de l’Économie, des finances et de l’industrie
- Ministère de l'Intérieur
- Ministère de l'emploi
- Ministère de l'Education nationale
- Ministère de la Justice
- Ministère de la Défense
- Ministère des Transports, de l'Equipement, du Tourisme et de la Mer
- Ministère de la santé et des solidarités
- Ministère des Affaires étrangères
- Ministère de l'Agriculture et de la Pêche
- Ministère de la culture et de la communication
- Ministère de la Jeunesse, des Sports et de la Vie associative
- Ministère de l'environnement
- Ministère de la cohésion sociale
- Ministère du logement

Organismes publics :
Entreprises publiques :
- La Poste
- EDF - GDF

Etablissements à statut particulier :
- ANPE
- INSERM
- La Caisse Nationale de Sécurité Sociale
- Caisse des Dépôts et Consignations

Assemblées législatives :
- Assemblée Nationale
- Sénat

Fonction Publique Territoriale
- Fédération Nationale des Centres de Gestion
- Centre National de la Fonction Publique Territoriale
- CIG petite couronne
- courrierdesmaires.com
- La Gazette de Communes

Ville de Paris
- Ville de Paris
- Ecole des Ingénieurs de la Ville de Paris

Fonction Publique Hospitalière
- Ministère
- Hôpitaux de Paris
- Hôpitaux civils de Lyon
- Hôpitaux de Marseille

Formation continue :
- http://www.anfh.asso.fr


Fonction Publique Internationale
- Europe

Institutions Européennes:
- Commission Européenne
- Conseil de l'Union Européenne
- Parlement Européen à Luxembourg
- Cour de justice à Luxembourg
- Cour des Comptes à Luxembourg

Institutions Internationales :
- UNESCO
- ONU

Les Fatals Picards

Cet album contient des perles :)

Cabillaud rôti et légumes glacés au sirop d'érable

Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min environ

Ingrédients:
4 dos de cabillaud
4 carottes
1 bulbe de fenouil
10 cl de sirop d'érable
10 cl d'huile d'olive
1 brin d'herbe aromatique
sel, poivre

Epluchez les carottes, taillez-les en julienne (c'est-à-dire en fins bâtonnets). Coupez la base du fenouil et essuyez-le dans un linge humide. Retirez la première peau si nécessaire (elle est parfois un peu dure), puis émincez le bulbe.
Dans une sauteuse, versez 5 cl d'huile d'olive. Faitez-y revenir à feu vif les légumes émincés avec la moitié du sirop d'érable. Comptez 3 min de cuisson. Ajoutez un verre d'eau et réglez la cuisson sur feu moyen. Couvrez la sauteuse d'une feuille de papier sulfurisé et faites cuire 10 min. Chauffez le reste d'huile dans une poêle posée sur feu vif et saisissez-y les dos de cabillaud quelques minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Arrosez-les alors du reste de sirop d'érable. Laissez caraméliser 3 min, puis retirez du feu. Salez et poivrez. Répartissez dans chaque assiette les légumes glacés. Disposez dessus les dos de poisson arrosés de leur jus de cuisson. Décorez d'un brin d'herbe aromatique. Dégustez bien chaud.